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在摄生的“江湖”里,不少人对果汁那是情有独钟,觉得它浓缩了生果的精华,养分又健康,甚至有人用它替代早餐,敞开元气满满的一天。这就比如《西游记》里,妖怪们看到唐僧,都认为吃一口就能长生不老,满心欢喜地落入圈套。可实际上,这“果汁摄生法”背面,藏着不少误区呢。
话说那新鲜的蔬菜生果,就好像取经路上的各路神仙,各有神通。当它们被榨成汁,就像是神仙们被施了神通,法力大打折扣。榨汁过程中,大部分维生素却是保存下来了,可那些对健康有利的膳食纤维和抗氧化的植物多酚,就像孙悟空的金箍棒被收走了相同,消失得无影无踪。膳食纤维这东西,就像是肠胃的“清道夫”,没了它,肠道工作起来就没那么顺利,便秘等问题或许就会找上门来。
更要命的是,果汁中的含糖量高得惊人,大约是新鲜生果的数倍,所含热量也跟着水涨船高。这就比如妖怪给唐僧预备了一桌看似甘旨却暗药的饭菜。长期喝果汁,糖尿病和肥壮的危险好像妖魔鬼怪般缠上你。
美国哈佛大学和美国癌症协会的研讨就好像火眼金睛,看穿了果汁的“真面目”:饮用果汁并不比吃新鲜生果更健康。《美国公共卫生杂志》更是直接宣布正告:别给小孩喝果汁,否则儿童肥壮的问题会渐渐的严峻。这就像观音菩萨劝诫世人,莫要被表象利诱。
新攻略着重“果汁不能替代鲜果”,这简直太有必要了!就好像唐僧师徒有必要兢兢业业一步步取经,咱们摄生也得遵从正确的办法,不能偷闲走捷径。别再被果汁的“美颜”所利诱,仍是乖乖吃新鲜生果吧,让健康之路走得稳稳当当,别像那些被妖怪利诱的俗人,到最后才追悔莫及。
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